Champagne kopen, hoe doe je dat?!
Champagne, en dan natuurlijk vooral de heerlijke champagnes van de kleine champagne boeren zit ondertussen in ons bloed. Natuurlijk figuurlijk, maar toch vooral letterlijk na al die jaren ;-)
Maar hoe koop je nou eigenlijk een fles champagne, hoe weet je welke champagne bij jou past? Eigenlijk is er maar één antwoord en dat is proeven, proeven en nog eens proeven.
Al vele jaren zijn onze bezoeken aan de boeren in de champagne iets waar we steevast naar uitkijken. Ondertussen is het niet meer alleen champagne kopen en proeven, maar meer nog een weerzien met vrienden. Na jaren lang samen met de kleine champagne boeren gewerkt te hebben is in Nederland duidelijk te zien dat er meer en meer naar de kleine champagne huizen met eigen wijngaarden wordt gekeken. En terecht, door de strenge kwaliteitscontrole in vooral de wijngaard en de kelder is de kwaliteit in ons ogen de laatste jaren sterk verbeterd en worden op dit gebied de grote bekende champagnehuizen met verve afgetroefd. Als dan ook de prijs nog eens lager is is het een stuk makkelijker kiezen...
Eén van de mooiste bijkomstigheden van deze ontwikkeling is dat de diversiteit sterk is toegenomen. Elk huis heeft zijn eigen stijl, maar meer nog zijn eigen wijngaarden op unieke plekken. In bijvoorbeeld Bouzy voert Pinot Noir de boventoon en in Vertus is juist Chardonnay de baas. Voor ieder wat wils en voor ieder wat te proeven en te kopen dus! Alle verschillende stijlen, de zéro dosages en de verschillende jaren, ik kan er uren over door lullen, maar zoals gezegd is proeven het beste.
Vandaar gooien we onze proefruimte open en is er op vrijdag 11, zaterdag 12, vrijdag 18 en zaterdag 19 december de mogelijkheid om bij Bouzy champagne te proeven en kopen! Op de proeftafel staan de champagnes van Pierre Paillard, Doyard en Miniere F&R. Drie proefglazen waar we vijf euro per persoon voor vragen. Bij de aanschaf van een fles champagne wordt dit bedrag verrekend en niet gevraagd.
De proeverij gaat volledig volgens de huidige geldende regels en wordt per proeverij in tijdsloten van 15 minuten gehouden. Via het reserveringssysteem op onze website, https://bouzywineandfood.nl/, zijn de beschikbare tijdsloten te boeken.
Cheers!!
Auteur:
Martijn Verbruggen
Hey, Natalie from Social Buzzzy checking in. I’ve come across a revolutionary tool for Instagram growth and had to share it with you!
Social Growth Engine presents an amazing tool that elevates Instagram engagement. It’s simple:
- Focus on making fantastic content.
- Affordable at under $36/month.
- Safe, efficient, and perfect for Instagram.
Having seen incredible results, and I believe you will too! Boost your Instagram game right away: http://get.socialbuzzzy.com/instagram_booster
Here’s to your success,
Your friend Natalie
Ik heb het gevonden
Maike en ik zouden graag meedoen San de champagne proeverij. Ik zie alleen niet waar ik kan reserveren.
Groet Govert